问答题
简答题
简要说明HACCP的基本原理。
【参考答案】
(1)危害分析;
(2)确定关键控制点;
(3)确定与各CCP相关的关键限值确立;
(4)......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
