问答题
简答题
元鱼是如何加工的?
【参考答案】
将元鱼的头部斩掉,放净血液,血液中的腥味较重,用70℃~90℃的水泡烫3—5分钟,取出迅速刮去鱼体表层皮膜,......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
