单项选择题

可阻止体内亚硝胺的合成，有预防早期癌变作用的维生素A代谢产物是（）

A.视黄醛
B.维甲酸
C.β-胡萝卜素
D.玉米黄色素
E.维生素A₂

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单项选择题

A.易溶于水
B.含共轭多烯醇侧链易被氧化为环氧化物
C.与维生素E共存时可减缓氧化
D.应装于铝制或其他适宜的容器内，充氮气密封，在凉暗处保存
E.用于防治夜盲症、角膜软化、皮肤干燥等

单项选择题

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K₃
E.维生素B₁

单项选择题

A.芳伯氨基
B.共轭多烯醇侧链
C.酚羟基
D.酯键
E.吩噻嗪