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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

食用菌类是指以()的子实体作为食用部位的某些真菌。

A.微型真菌
B.小型真菌
C.中型真菌
D.大型真菌

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