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单项选择题
下列不属于开胃酒的是（）
A.威士忌
B.伏特加
C.金酒
D.雪利酒
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判断题
发酵酒又称为原汁酒、酿造酒。
单项选择题
“酒为百药之长”是指酒的（）
A.情感宣泄作用
B.去腥调香
C.医疗保健作用
D.交际礼仪作用
单项选择题
蒸馏酒又称（），是将经过发酵处理的含有乙醇的原料加以蒸馏提纯，然后经过冷凝处理而获得的含有较高乙醇浓度的液体。
A.烈酒
B.浸泡酒
C.混合酒
D.调制酒
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