多项选择题
营养调查中生化检查的目的是()。
A.了解体内营养素水平,早期发现营养不足或缺乏
B.了解有无营养缺乏症
C.了解膳食组成及营养素摄取情况
D.了解机体生长发育情况
E.了解慢性病流行趋势
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