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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 高级中式烹调师

单项选择题

OK汁在烹调中的作用是()。

A.增加甜味
B.增加浓度
C.增加光洁度
D.增加风味、开胃解腻

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