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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

单项选择题

采用离子色谱法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时，需加入3%的（）溶液2mL进行提取，并于4℃放置20min。

A.冰乙酸
B.乙醇
C.乙醚
D.丙酮

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B.8∶2
C.6∶4
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单项选择题
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B.硫代硫酸钠
C.氢氧化钾
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