欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 酿造学

名词解释

老五甑操作法

【参考答案】

传统的老五甑生产工艺是续米查配料的典型操作方法,以班组为单位,每个班组将所投入的糁,辅料按比例分成3份,再与酒醅配料,配......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题