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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶叶审评师

单项选择题

“嗅”是乌龙茶看青技术的方法之一,主要是通过(),判断茶青的做青的程度。

A.叶状、叶色
B.青叶气味
C.茶青柔软性,叶温
D.叶的色泽及“行水”情况

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