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单项选择题

膳食营养分析中，最常用的评价指标是（）

A.食物摄入量
B.营养素摄入量
C.膳食结构
D.食物种类

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单项选择题
在营养素摄入量调查中，营养素的价格会影响（）

A.食物的选择
B.营养素的摄入量
C.调查结果的准确性
D.以上都是
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A.营养素的质量
B.营养素的摄入量
C.调查结果的准确性
D.以上都是
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在营养素摄入量调查中，营养素的烹饪损失会影响（）

A.食物的营养价值
B.营养素的摄入量
C.调查结果的准确性
D.以上都是
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