多项选择题

下列属于铁生理功能的是（）。

A.组成血红蛋白
B.提高机体免疫力
C.药物在肝脏中的解毒
D.参与体内的氧与二氧化碳的运转
E.维持酸碱平衡

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多项选择题

A.视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量
B.1IU维生素A等于0.3µg的视黄醇当量
C.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的视黄醇当量
D.1µg的β-胡萝卜素相当于1.67µg的维生素A
E.1µg的β-胡萝卜素相当于0.167µg的视黄醇当量

多项选择题

A.呕吐
B.腹泻
C.腹痛
D.厌食
E.少尿

多项选择题

维生素B₁缺乏病临床上的症状有（）。

A.骨骼系统
B.消化系统
C.神经系统
D.心血管系统
E.免疫系统