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酒店质量管理
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判断题
问询服务中,只要接到查询本店客人信息的电话,就应详细的将客人的情况告诉对方,以体现热情周到的服务。
【参考答案】
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判断题
做为饭店的问询员,日常工作中只要掌握有关饭店内部的经营情况即可,不需掌握饭店外部的情况。
多项选择题
在酒店服务质量的评价表现形式方面,属于第三方的是()。
A.行业公报
B.资格认定或取消
C.投诉
D.升级或降级
多项选择题
精细服务的表现包括()。
A.超前服务
B.亲情服务
C.差异服务
D.特色服务
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