多项选择题
A、Pro本身固有的属性 B、与Pro相互作用的食物组分 C、温度、PH值等环境 D、催化剂作用
A、结合蛋白 B、简单蛋白 C、磷蛋白 D、球蛋白
A、生育酚 B、芝麻酚 C、棉酚 D、谷维素
A、α－亚麻酸 B、亚油酸 C、油酸 D、花生四烯酸
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