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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 饭店管理学

单项选择题

饭店客房的客用一次性消耗品需要（）更换。

A.每天
B.隔日
C.每周
D.早晚

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单项选择题

客房服务人员要根据房间的使用情况，决定房间的清扫顺序。凡是客人的房间、房门上挂着“请即打扫”牌子的房间，应该先打扫（）。

A.一般客人
B.特殊客人
C.重要客人
D.团队客人

单项选择题

饭店总经理要对饭店服务工作进行重点检查，如（）。

A.重大接待任务
B.夜间服务工作
C.服务员查房工作
D.各个岗位的服务工作

单项选择题

饭店行李存取手续操作时间量化标准是（）。

A.1分钟
B.2分钟
C.3分钟
D.4分钟

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