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单项选择题

B1型题

向肝外转运胆固醇（）。

A.HDL
B.VLDL
C.LDL
D.CM
E.白蛋白

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单项选择题
盐析法分离蛋白质的依据是（）。

A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
单项选择题
电泳法分离蛋白质的依据是（）。

A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
单项选择题
双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）。

A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
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