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运动营养学/体育营养学
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单项选择题
膳食纤维被称为（）清道夫。
A.脾胃
B.肠道
C.肾脏
D.心肺
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单项选择题
膳食纤维是（）中的一类淀粉多糖。
A.蛋白质
B.脂类
C.矿物质
D.碳水化合物
单项选择题
膳食纤维可增加肠内容物的黏度，延缓（）的吸收。
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.蔗糖
单项选择题
不可溶膳食纤维包括纤维素、木质素和部分（）。
A.维生素
B.蛋白质
C.糖
D.半纤维素
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