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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

单项选择题

某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为（）

A.8.8％
B.8.0％
C.8.4％
D.9.2％

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