下列安全知识中说法正确的是（）

A.养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。
B.生吃的瓜果和要洗净。
C.选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。
D.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。