多项选择题
下面对浙菜表述不恰当的是（）。
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成
B.用鱼作羹由来已久
C.代表菜有醉蚶、东安鸡等
D.南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
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多项选择题
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成
B.用鱼作羹由来已久
C.代表菜有醉蚶、东安鸡等
D.南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
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