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单项选择题

（）是鲑鱼家族中体型最大的品种。

A.帝王鲑
B.虹鳟
C.阿拉斯加三文鱼
D.红点三文鱼

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单项选择题
西餐中常见的芥末有三种，其中白芥末产自（）。

A.北美
B.俄罗斯
C.南欧
D.马来西亚
单项选择题
家禽中常用的香草，同时在猪肉、馅料、香肠中经常使用的是（）。

A.牛至
B.鼠尾草
C.豆蔻
D.薄荷
单项选择题
（）奶酪色拉或是抹在面包上，制作头盘中使用。

A.马苏里拉芝士
B.山羊芝士
C.水牛芝士
D.蓝奶酪
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