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单项选择题
滋补性食物可分为温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中，属于平性食物的是（）。
A、鲫鱼
B、鸭肉
C、鳝鱼
D、牛肉
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单项选择题
滋补性食物可分为温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中，属于寒凉性食物的是（）。
A、猪肉
B、狗肉
C、羊肉
D、牛肉
单项选择题
滋补性食物可分为温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中，属于温热性食物的是（）。
A、猪肉
B、狗肉
C、兔肉
D、鳖肉
单项选择题
药膳既有所宜，也有所忌，按病理而定。脾胃病忌（）。
A、辛味
B、苦味
C、咸味
D、甘酸
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