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单项选择题
孙中山先生说：“辩味不精，则烹调之述不妙”，将（）视作烹调的第一要义。
A.营养均衡
B.美食味道
C.加工手段
D.食材新鲜
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单项选择题
中国传统饮食有四“重”，以下哪一个是四重内容？（）
A.色
B.香
C.味
D.鲜
单项选择题
俗语“民以食为天”来自哪本书？（）
A.《三国志》
B.《黄帝内经》
C.《汉书》
D.《神农本草经》
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