问答题
简答题
筛选目的菌株时必须考虑的重要指标有哪些?
【参考答案】
(1)菌的特征:在发酵过程中,一般要求采用廉价的培养基或使用来源丰富的原料(如用农副产品或甲醇等作能源)。用含有这种成分......
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