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单项选择题

从保证商品质量安全和在使用过程中正常发挥使用价值方面考虑，纸张、粮食等商品在储运中应当（）。

A.保持充足的含水量
B.保持一定幅度的含水量
C.保持干燥不含水分

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B.商品的式样、质地、色彩、气味等特性
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A.链结构
B.链节
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