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单项选择题
人工合成的香精由数种化学物质合成，其中的酯类、醛类、醇类和酚类对人体有危害。甚至可引起（）、致畸或致癌。
A.致盲
B.致聋
C.慢性中毒
D.致残
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单项选择题
食物中增添（）的添加剂叫作香精。
A.体积
B.口味
C.色彩
D.香味
单项选择题
色素没有营养价值，相反其本身或（）具有毒性，并可能致癌。
A.代谢物
B.排泄物
C.替代物
D.合成物
单项选择题
色素主有两大类：天然食用色素和合成食用色素，它们主要用于增添食品（）
A.体积
B.口味
C.色彩
D.香味
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