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判断题
质量标准教育包括服务规程、饭店员工手册礼貌礼节、设施设备标准、劳务服务标准等。
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判断题
住店宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。
判断题
长住型饭店组织、设施、管理较为简单，服务亲切、周到、针对性强，饭店与宾客之间签订租约。
多项选择题
餐饮部的地位（）
A.饭店的门面
B.饭店的销售窗口
C.星级饭店的重要组成部分
D.为饭店创造可观的经济收入
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