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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 医学类自考 > 01651仪器分析、检验仪器原理及维护

名词解释

蛋白质的等电点

【参考答案】

当溶液的酸碱度处于某一特定pH值时,它将带有相同数量的正、负电荷(即净电荷为零),致使蛋白质分子在电场中不会移动,称此特......

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