单项选择题
A、208℃； B、215℃； C、220℃； D、225℃
A、油焐法； B、热油封面； C、热锅冷油； D、划油法
A、脆嫩型； B、软烂型； C、酥脆型； D、酥烂型
A、性质； B、产地； C、季节； D、老嫩
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