欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品保藏原理
搜题找答案
判断题
食盐、食糖、食醋和烟熏也是化学保藏剂。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
食品抗氧化剂适用于油脂含量高的食品。
判断题
叔丁基对苯二酚TBHQ对炸煮食品具有良好、持久的抗氧化能力。
判断题
植物油的不饱和键比动物油多,但稳定性比动物油好的原因是因为植物油中含有维生素E,而动物油没有。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题