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单项选择题

藕粉圆子的上馅方法为（）。

A.包馅法
B.滚沾法
C.夹馅法
D.卷馅法

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单项选择题
烧卖的上馅方法为（）。

A.包馅法
B.拢馅法
C.夹馅法
D.卷馅法
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稀软面团适合的制皮方式是（）。

A.擀皮
B.拍皮
C.按皮
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单项选择题
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B.挖剂
C.拉剂
D.切剂
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