多项选择题

蛋白质变性过程中与下列哪些有关（）。

A.理化因素致使氢键破坏
B.疏水作用破坏
C.蛋白质空间结构破坏
D.蛋白质一级结构破坏，分子量变小

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单项选择题

A.多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序
B.多肽链中氨基酸残基的键链方式
C.多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋
D.胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

单项选择题

A.酶原是普通的蛋白质分子
B.缺少辅酶
C.缺少辅基
D.酶的活性中心尚未形成

单项选择题

A.NAD⁺
B.NADP⁺
C.FMN
D.CoA