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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

判断题

由于一般混合食物在胃中的停留时间约为4~5小时,所以两餐间隔以4小时以内为宜。

【参考答案】

错误

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