多项选择题

GB 9685主要对食品接触材料哪些事项进行了规范（）

A.食品接触材料及制品用添加剂的使用原则
B.允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量
C.特定迁移量或最大残留量
D.特定迁移总量及其他限制性要求

点击查看答案

上一题目录下一题

相关考题

多项选择题

A.不应导致人群使用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均，不应导致代谢异常
B.不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式
C.添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
D.不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等发生明显不良改变

多项选择题

营养强化的主要目的是（）

A.弥补正常加工、储存时造成的营养素损失
B.在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
C.某些人员由于饮食习惯和（或）其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和（或）其他营养成分的含量

多项选择题

以下属于营养素的有（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.能量