欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品检验学

单项选择题

分光光度法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时，最后一步加入的试剂是（）。

A.胆碱酯酶
B.显色剂
C.底物
D.缓冲液

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
亚硝酸钾或亚硝酸钠每日的允许摄食量为≤（）mg/kg体重。

A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
单项选择题
FAO和WHO联合食品添加剂专家委员会对二氧化硫类物质作为食品添加剂的危险性评估为：二氧化硫的日容许摄入量（ADI）为（）mg/kg体重。

A.0-0.5
B.0-0.7
C.0-0.9
D.0-1.2
单项选择题
GB2760－20011《食品添加剂使用标准》规定，银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、生姜和一次性卫生筷中二氧化硫残留为（）。

A.≤50mg/kg
B.不允许残留
C.≤100mg/kg
D.≤200mg/kg
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题