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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 疾病控制(医学高级) > 慢性非传染性疾病控制

单项选择题

共用题干题食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。

超高温瞬时杀菌通常适合于()。

A.罐头类
B.牛奶
C.干果类
D.酱类
E.肉制品类

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