“1分钟恢复台面”时，以下哪项工作不是必须要先做的？（）

A.辣椒和醋每天早上开餐前更换
B.辣椒和醋每周日、周三、周五更换
C.辣椒每天早上开餐前更换，醋每周日、周三、周五更换
D.辣椒每周日、周三、周五更换，醋每天早上开餐前更换

A.清洗、消毒、过水、备用
B.清洗、过水、消毒、备用
C.过水、清洗、消毒、备用
D.过水、消毒、清洗、备用

A.每餐
B.每天
C.每周
D.每月