单项选择题
A.耗用的原料成本 B.菜品品种 C.菜单价格 D.管理费用
A.永续盘存制 B.入库验收 C.定期盘存制 D.实地盘存制
A.期初结存＋本期增加－本期减少 B.期初结存＋本期增加＋本期减少 C.期初结存－本期增加－本期减少 D.期初结存－本期增加+本期减少
A.个别计价法 B.先进先出法 C.加权平均法 D.移动平均法
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