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单项选择题

在生物制品干燥中，升华界面约以（）的速度向内推进。

A.1mm/h
B.1cm/h
C.1dm/h
D.1m/h

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食品升华干燥时，三相平衡图中固、液、汽三相共存的平衡点处的压强是（）。

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B.160Pa
C.600Pa
D.610Pa
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A.逆流式
B.顺流式
C.对流式
D.平流式
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隧道式干燥中，（）适用于含糖量高，汁液多的食品干燥。

A.顺流式干燥机
B.逆流式干燥机
C.对流式干燥机
D.平流式干燥机
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