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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶艺师 > 茶艺师(综合练习)

单项选择题

文士茶艺演示最适合选配的茶叶是（）

A.江西婺源毛尖
B.杭州西湖龙井
C.河南信阳毛尖
D.湖北恩施玉露

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单项选择题

选作绿茶和乌龙茶茶叶小包装的材料，必须具备避光性能、防潮性、（）

A.美观
B.精致
C.透气性
D.不透气性

单项选择题

以宾客的需要为导向的茶单设计，要求（），了解宾客需要，根据宾客的口味、喜好设计茶单。

A.确立目标市场
B.了解新形势
C.开发新品种
D.推销最新茶品

单项选择题

秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”，此时宜喝（），其色泽乌褐，内质香气馥郁，不寒不燥。

A.君山银针
B.茉莉花茶
C.龙井茶
D.单丛茶

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