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单项选择题

法式菜肴重视调味，调味品种类多样，喜欢用酒来调味。其中，海味品用（）酒。

A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.白兰地酒
D.甜酒

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单项选择题
欧式西餐的特点是（）。

A.口味清淡
B.口味浓重
C.选料广泛
D.有浓有淡
单项选择题
（）的环境气氛通常洋溢着欧洲文艺复兴时期的辉煌、浪漫和典雅。

A.扒房
B.意大利西餐厅
C.德式西餐厅
D.美式西餐厅
单项选择题
如果想享用地道的西餐可以去高级酒店的扒房，下列哪个属于（）。

A.豪客来
B.西酒
C.石山水
D.两岸
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