多项选择题
A.美拉德反应 B.显色反应 C.脱氨基反应 D.羰氨反应
A.羟基 B.氨基 C.羧基 D.巯基
A.皂化值 B.酯值 C.碘值 D.酸价
A.酒精发酵 B.乳酸发酵 C.氧化脱羧 D.三羧酸循环
微信扫一扫,加关注免费搜题
