单项选择题

食品卫生标准中的菌落总数是指被检食品中（）

A、单位重量（g）、体积（ml）内所含的细菌数
B、单位重量（g）内所含的细菌数
C、单位重量（100g）、体积（100ml）内所含的细菌数
D、单位体积（ml）内所含的细菌数

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单项选择题

A、食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害
B、微生物指标
C、产品的质量指标
D、超出某限度值而导致食品质量不一致

单项选择题

A.牛奶
B.鸡蛋
C.花生
D.白菜

单项选择题

A.血液毒
B.原浆毒
C.神经毒
D.肝肾毒