单项选择题
A.能杀死全部细菌 B.杀菌温度通常不超过100℃ C.能将致病菌杀死 D.B+C
A.食品的其他特定方面 B.风俗习惯 C.消费者意识等 D.上述表述都正确
A.制定和批准食品安全方针和目标 B.主持和策划管理评审 C.与食品安全管理体系有关适宜的外部联系 D.采取纠正和纠正措施
A.确定职责 B.确定验证 C.前提方案和HACCP计划的实施 D.HACCP计划的
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