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单项选择题

酒吧设备“Reach-in Refrigerator”译成中文的意思是（）。

A.冷藏雪柜
B.可推车进去的冷藏雪柜
C.低温冷冻库
D.冰啤酒专用冰箱

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单项选择题
调酒工具“Can Opener”译成中文的意思是（）。

A.过滤器
B.量酒器
C.开罐器
D.开瓶器
单项选择题
洗涤水槽、调酒工作台最好选用以（）为材质制造的。

A.木材
B.塑料
C.不锈钢
D.水泥
单项选择题
调味品（）经开启后须放置在冷藏柜保鲜。

A.苦精（Bitters）
B.罐装小洋葱（Cocktail Onions）
C.荳蔻粉（Nutmeg）
D.芹菜盐（Celery Salt）
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