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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品质量安全考试

多项选择题

农产品食品检验员在职业发展中，可以通过哪些途径提升自己的专业能力（）？

A.参加专业培训课程
B.阅读专业文献和资料
C.积累实践经验
D.与同行进行交流和讨论

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多项选择题
食品检验员在进行食品检验时，需要遵循哪些基本原则（）？

A.公正性
B.科学性
C.准确性
D.保密性
单项选择题
食品检验员在检测食品中的维生素E时，常采用的检测方法是（）。

A.荧光光谱法
B.高效液相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.酸碱滴定法
单项选择题
食品检验员在检测食品中的微生物污染时，对于细菌总数的计数，常用的方法是（）。

A.平板计数法
B.显微镜直接计数法
C.比浊法
D.重量法
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