欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品微生物学
搜题找答案
单项选择题
引起鲜蛋腐败变质并产生恶臭的微生物主要是（）
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.放线菌
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
非酸性罐藏食品常常把能否杀死（）的芽孢作为灭菌标准。
A.枯草芽孢杆菌
B.肉毒梭状芽胞杆菌
C.巨大芽孢杆菌
D.蜡样芽胞杆菌
单项选择题
充入CO
2
的果汁可以防止（）的生长。
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.放线菌
单项选择题
引起浓缩果汁变质的微生物多见于（）
A.细菌
B.酵母菌
C.霉菌
D.放线菌
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
