单项选择题
当相关工艺(如CIP工艺、杀菌工艺等)变更调整、冷麦汁后与酒接触辅料发生变化、工艺管线与设备经过技改或更新时,必须进行微生物跟踪验证且频次不少于()。
A.2次
B.3次
C.5次
D.10次
点击查看答案&解析

单项选择题
A.2次
B.3次
C.5次
D.10次
微信扫一扫,加关注免费搜题