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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > WSET知识考试

单项选择题

什么是Chaptalisation()

A.描述葡萄酒发酵的术语
B.不是葡萄酒术语
C.从葡萄汁中分离糖份
D.往葡萄汁中添加糖份

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