单项选择题

确定白酒空杯留香的方法是（）

A.把杯中的酒倒掉，放置5—10min后嗅闻空杯
B.把杯中的酒倒掉，放置10—15min后嗅闻空杯
C.把杯中的酒倒掉，放置15—20min后嗅闻空杯
D.把杯中的酒倒掉，放置20—25min后嗅闻空杯

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单项选择题

A.香气
B.口味
C.色泽
D.口感

单项选择题

A.陈酿香
B.发酵香
C.原料香
D.曲香

单项选择题

A.闻香有蜜雅的气味，香有点闷
B.闻香有类似油哈喇味，细闻带蜜雅的味道
C.闻香以醇香为主，有轻微的类似蒸熟豌豆的香气
D.闻香以清香为主，有明显的焦香味